Elles vivent dans les cachettes naturelles
Les écrevisses à pattes grêles sont des crustacés qui vivent dans les caches naturelles (végétaux, trous, branchages) des étangs, rivières, voire dans cette cave inondée ! De la famille des Astacidés, elles ont été importées de Turquie pour la consommation humaine. Dans la nature, elles sont en concurrence avec les espèces d’Amérique plus robustes.
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Taille moyenne
20 cm
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Poids moyen
100 g
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Statut IUCN
Préoccupation mineure (LC)
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Ecosystème
Eaux douces froides